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怎样辨别葡萄酒的真假?

发布时间:
2014-09-03 12:03:24.0    
作者:
酷兜
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  1.葡萄酒液
  看葡萄酒的颜色是否不自然?看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)酒质变坏时颜色有浑浊感。
  2.酒塞标识
  打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
  2.葡萄酒的气味
  如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。
  4.葡萄酒的口感
  饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
  5.酒瓶外观
  看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3。

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